Кулинария и уникальные рецепты приготовления блюд

твоя кулинарная книга

наша кулинарная книга продолжает тему о правильном и здоровом питании и о правильном подборе продуктов для блюд, которые вы выбрали для приготовления праздничного стола по праздничным рецептам, либо для приготовления обычного обеда.

предположим, вы заглянули в нашу кулинарную книгу и нашли кулинарные рецепты приготовления куриного салата. при выборе птицы (курицы) имейте в виду, что возраст птицы для приготовления закуски или салата можно определить путем нажатия на грудку: у молодой курицы кость мягкая и гибкая, а у старой – твердая и хрупкая.

при выборе птицы следует учитывать, для какого блюда вы будете ее использовать. мясо бройлеров размягчается за 15 – 20 минут, поэтому из него можно приготовить плов, запеканку, шашлык, салаты, горячую закуску или холодную закуску. также вы можете приготовить винегрет или салат оливье.

из мяса старой курицы лучше сварить бульон, на основе которого вы можете приготовить любое первое блюдо. на курином бульоне вы можете приготовить борщ, рассольник, солянку, щи. для жаркого лучше подойдет молодая курица.

наша кулинарная книга содержит все основные разделы правильного и здорового питания

Комментарии из форума
Татарин и русская - бывали на свете и не такие чудеса! Не думаю, что стоит делать по велению матери - она, конечно, добра желает, но вы ей просто скажите, что где она найдет непьющего зятя?! Да и татары, пардон, ничем от русских не отличаются, а если отличаются - то, увы для нас, в лучшую сторону. Кто нибудь видел татарские села? Найдите десять отличий от русских...Ну а раз апа приняла - то дело вообще на мази и не задумывайтесь. И веру - если вы верите - никто не заставит сменить. Выходите замуж и не переживайте. Мама смирится со временем. Тем более она сама далеко от вас.